비빔국수
오늘은 더워서 절대 끓이는 거 안하리라...
소면 삶아서 찬물에 여러 번
헹구고 익은 김치, 다진 마늘,
고추장, 고춧가루, 매실액, 오이채, 맛간장, 참기름 넣고 비벼서 한 그릇씩.
모닝 국수, 생각보다 괜찮다.
아침엔 꼭 밥이어야 할 필요는 없다.
차가운 소면에 김치와 양념의
하모니가 굉장하다.
요즘 참 재밌는 책들을
읽고 있다. 하루에 한 권씩
읽고 있는데
다 읽은 후에 정리해봐야지.
지금 온도 37도란다. 37 37 37....
이 레시피는 29년차 주부 명랑엄마의 아침일기 님이 제공해주셨습니다.
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