시애틀 맛집

안녕하세요, 오늘은 pike place에 있는 old stove라는 맥주집을 소개해 드리겠습니다.

Brewery 지만 다양한 음식도 함께 팔고 있어서 꼭 술을 드시지 않더라도 식사만 하셔도 좋은 곳이에요. 

정확한 주소는 1901 Western Ave, Seattle, WA 98101 인데 pike place에서 바로 바다쪽으로 나가시면 있어요. 

홈페이지는 https://www.oldstove.com/ 이고요. 

이번에 공사를 마치고 마침내 오픈한 전망대쪽으로 연결되어있어서 식사 후 전망도 구경하고 근처에 쇼핑할 곳도 많아서 하루코스로 안성맞춤이에요. 

운영시간은 매일 11 am–9 pm이고 갈때마다 사람이 많아서 항상 줄을 서더라고요. 

해가 질 때쯤 석양을 바라보며 맥주 한 잔 하기에도 너무 좋은 곳이에요. 

안에도 꽤 넓은 편이고요, 야외에도 테이블이 있어서 날씨 좋을 때 밖에 앉으면 elliot bay의 뷰를 감상할 수 있고 화창한 날에는 멀리 olympic mountain 까지도 보일 것 같아요. 

 

일단 맥주집에 왔으니 저는 Brewer's Flights를 시켰어요, 이건 다양한 종류의 맥주가 조금씩 나오는거에요. 

저처럼 딱 한가지 좋아하는 맥주는 없고 여러가지를 조금씩 맛보고 싶은 분들에게 추천드려요. 

저도 잘 몰라서 그냥 제일 무난해보이는걸로 시켰는데 아주 만족스러웠어요. 

가격은 $21이고 생각보다 양도 많아요. 

이렇게 나오는데 왼쪽에서부터 Old Stove Pilsner, Belgian Blonde, Two Pronged Crown IPA, Amber Waves, Blitz Fire Brown, Seasonal Sour 로 총 6잔이에요. 

부드러운것도 있고 진한 것도 있고 다양한 맥주가 골고루 섞여있어서 좋았어요. 

맛은 개인적인 취향이지만 저는 세번째 Two Pronged Crown IPA가 가장 맛있었어요. 마지막 Seasonal Sour는 약간 체리맛이 나요. 

 

식사로는 Fish and chips를 시켰는데 이것도 정말 바삭하고 맛있었어요. 아래 깔려있는 감자튀김도 맛있고 이곳의 인기메뉴라고 해요.  

가격은 $22이고요, 생선은 blue north pacific cod 이고 튀김옷에 맥주를 섞어 튀겼다고 하는데 정말 추천드려요. 

이것 이외에도 garlic fries, pretzel bites, old stove burger등이 인기메뉴라고 하네요. 맥주안주로 좋을듯 싶어요. 

 

이 맥주집은 시간과 문화를 초월하여 사람들이 음식과 이야기를 나누기 위해 Stove 주변에 모인다는 생각에서 설립 되었다고 하네요. 

사람들이 모여 시원한 맥주를 마시며 따뜻함을 공유하는 커뮤니티 허브로 역할을 하기를 바라는 마음으로 운영한다고 합니다. 

 

2018년에는 시애틀의 “best brewery taproom”으로도 선정 되었다고 해요. 

두명이 공동창업을 했는데 파이크 플레이스 마켓에 가게를 하는것이 꿈이었고 2016년에 드디어 꿈이 이루어져 이곳에 문을 열게 되었고요.  

가게 중앙에 큰 테이블이 있는데 이건 창업자 중 한명의 가족이 있는 미시간에서 수확한 나무로 만들어졌다고 하니 직접 오셔서 가게 구경도 하시고 전망대도 둘러보시고 현장에서 직접 생산하는 맥주도 맛 보시면 좋을 것 같습니다.