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베인브릿지 아일랜드 거대한 피쉬 앤 칩스 맛집 Proper Fish

Author
KReporter
Date
2023-11-08 15:00
Views
1286

washington state car ferry on puget sound - bainbridge island, wa stock pictures, royalty-free photos & images

 

날씨가 쌀쌀해지며 관광객들의 수가 다소 줄어들면서 베인브리지 섬의 가을 오후는 여행에 더욱 최적화되었다.

 

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퓨젯 사운드를 가로지르는 페리를 타고 방문하는 베인브리지에 손님으로 북적이는 곳이 있는데, 그곳의 이름은 ‘Proper Fish’이다.

이 곳은 최근 소셜미디에어서도 입소문을 타고 있다.

 

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영국 셰프 하비 울프가 처음으로 이끈 지역 인기 음식점인 Proper Fish는 푸드 트럭 'Nosh'로 시작했다. 'Nosh'는 2016년 시애틀 타임즈가 선정한 ‘시애틀 지역 최고의 피쉬 앤 칩스’에서도 승리를 거뒀다.

'Proper Fish'는 현재는 새로운 경영진 아래에 있으나, 여전히 많은 손님들의 발길이 끊이지 않는다.

 

The fish and chips at Proper Fish on Bainbridge Island come with one prodigious piece of golden-brown-battered wild Bering Sea cod — that’s 14 inches long. (Bethany Jean Clement / The Seattle Times)

(Photo credit: The Seattle Times)

 

이곳의 대표 메뉴는 베링해에서 잡아 올린 신선한 대구를 사용한 14인치 크기의 거대한 피쉬 앤 칩스이다. 감자튀김, 으깬 콩과 함께 서빙되며 가격은 $19.50로 적합하다고 할 수 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 늘 인기가 좋다.

 

Photo of Proper Fish - Bainbridge Island, WA, United States. Lobster roll

(Photo credit: Yelp)

 

이곳에서는 $30에 랍스터 롤도 판매하고 있는데, 가격에 비해 랍스터보다는 빵이 너무 두껍다라는 평도 종종 있다.

 

베인브릿지 아일랜드에서 무엇을 먹어야 할 지 막막하다면 Proper Fish에 들려 피쉬 앤 칩스와 랍스터롤, 또는 차우더를 곁들여 먹어보는 것도 좋은 선택이 될 듯 하다.

 

Proper Fish

  • 주소: 112 Madison Ave N, Bainbridge Island, WA 98110
  • 운영 시간
  • Mon - Thu
  • 11:00 AM - 7:00 PM
  • Fri - Sun
  • 11:00 AM - 8:00 PM
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