이제 딴 데 가지 말고 케이시애틀에서 보세요!
코스트코 소고기 립아이를 고르는 방법부터 손질해서, 굽는 방법 3가지를 소개해드려요.
립아이는 한국의 꽃등심과 아래등심에 해당되는 부위로 육질이 연하고 육즙이 풍부하며,
지방이 적당히 섞여 맛이 아주 좋답니다.
이왕이면 같은 값에 더 좋은 부위를 고를 수 있다면 좋겠죠!
고기 고르는 꿀팁부터 스테이크 굽는 법까지, 이번 영상이 많은 도움이 되었으면 좋겠어요.^^~