버튼을 눌러주세요.발렌타인 데이 특별 이벤트 팝업 디너!
Valentine's Pop-up Dinner(발렌타인 데이 팝업 디너)
Nick Furrow and Estela Martinez present
일시 : Saturday and Sunday, February 13th and 14th, Seatings at 7pm
장소 : 피어 63 근처 콘도, 티켓 구매시 통보
티켓 구매 정보: Valentinespopup.brownpapertickets.com
가격 : 6코스 밀, 세금, 팁 포함 일인당 $75
시애틀 워터프론트 콘도에서 열리는 발렌타인 데이 팝업 디너!
새로운 사람들과 이색적인 만남을 가지면서 6코스의 고품질 음식을 맛볼 수 있다. 글루틴 프리는 보너스!
커플들과 외로운 싱글들도 환영!
닉 퍼로우(Nick Furrow) 쉐프는 이탈리아와 뉴욕에서 요리사 트레이닝을 받았으며 개인 모임, 행사등의 출장요리와 요리 강습, 팝업 디너등을 전문으로 해온 경험이 풍부한 요리사다.
에스탈라 마티네즈(Estela Martinez)는 알러지 프리 베이킹 전문가로 창의적이고 알러지도 걱정없으면서 맛도 있는 베이킹 요리를 맛볼 수 있다.
MENU
Aperitivo
Complimentary bitter-sweet aperitivo
Rosemary meringue
Starters
Spiced root vegetable brochette
Caramelized onion tart
Soup
Mushroom marsala
Salad
Butter lettuce with radishes, dried cherries, bergamot poppyseed dressing
Main
Osso buco with marrow crostini and parsley gremolata
OR
Catalonian-style braised chicken with olives and thyme
Dessert
Chocolate custard tart with whipped coconut cream
Photo : Nick Furrow and Estela Martinez
