팝업 디너! (Pop-up Dinner)
팝업 디너 (Pop-up Dinner) 란?
진부하고 뻔한 외식은 이제 그만! 단순한 외식이 아닌 좀더 특별한 장소에서 새로운 사람들과 공유하는 현대식 외식 트랜드! 요리사가 직접 테이블로 찾아와 메뉴에 대해 설명해주는 것은 보너스!
최소 8인에서 최대 18인 까지 소규모로 가능한 팝업 디너 이벤트는 레스토랑이 아닌 새로운 장소에서 요리사가 정한 코스요리를 맛볼 수 있는 이색적인 외식 트렌드다.
개인적으로 (1명, 2명) 팝업 디너에 참가해 새로운 사람들과 만나 디너를 즐길 수도 있도, 소규모 그룹으로 디너이벤트 전체를 렌트 할 수도 있다.
연말연시를 맞아 가족, 친지, 동창, 소규모 회사등 특별한 이벤트를 원하는 사람들, 집에서 모임을 하기에는 일이 너무 많고, 번거로운 사람들, 호텔이나 다른 레스토랑에서 연말 모임을 계획하는데 비용이 걸리는 경우, 색다른 외식경험을 원하는 사람들의 경우 팝업 디너도 하나의 좋은 옵션이다.
아래는 이번 12월 12일 토요일 저녁 7시로 예정된 팝업 디너 스케줄이다.
이탈리안 요리 전문 요리사인 Nick Furrow 가 준비한 하이 퀄리티의 이탈리아 코스요리와 전문 베이커인 Estela Martinez 가 준비한 디저트를 만나보세요!
Menu
Starters
cheese puff filled with sage custard
roasted radicchio boat with garlic, anchovy and cauliflower
Salad
lentils, beets, and seared oyster mushrooms with Yuzu vinaigrette
Main
braised beef and root vegetables in local beer with golden pastry crust
Dessert
squash panna cotta with blackberry sauce and crushed pistachios
예약문의
금요일 (Dec 11th)이벤트 : selemar07@gmail.com(금요일은 최소 8명 이상만 가능)
토요일 이벤트(Dec 12th) : yuletidepopup.brownpapertickets.com(개인도 가능)